材料:
壹只雞，姜，洋蔥，鹽，白胡椒，姜黃粉，食用油。
練習:
用電飯鍋烤雞，妳需要選擇壹只較小的嫩雞(邊肖選擇三黃雞)。把雞爪剁掉，用刀剖開雞肚子，方便雞清洗和入味。
用牙簽或竹簽粘在雞肉上，特別是肉厚的地方，需要用Dozza來粘，這樣才能入味。
在雞肉的表皮和內壁撒上鹽，均勻塗抹，多按摩雞肉，讓鹽更好的滲入雞肉。
撒壹點白胡椒粉，搓勻。最後在雞皮上放壹點姜黃粉，揉勻。將腌制好的雞肉用保鮮膜包好，腌制半小時。
將姜和蔥切片。在腌好的雞肉上刷壹層薄薄的油。
在電飯煲內膽底部和內壁刷壹層油，鋪上切片的蔥姜。
將腌制好的雞肉放入內膽中，然後放入電飯煲中，按照烹飪模式進行烹飪。
電飯鍋跳閘後，拿出來用筷子紮雞腿。如果沒有血流出，就證明是煮熟了。
看烤雞的底部，表皮略黃。如果喜歡顏色更好的，可以把雞翻過來，繼續在鍋裏烤5分鐘。
煮出來的雞肉很嫩很嫩，雞肉撕開，湯流了下來。