食品
佐料
小麥粉
250克
細砂糖
70克
玉米油
100g
(母雞的)蛋
1
佐料
碳酸氫鈉
2g
胡桃
適量的
步驟
1.核桃去皮，放入烤箱烘烤。
2.用保鮮膜包好，碾碎。
3.在壹個幹凈的容器裏打雞蛋，加入細砂糖攪拌。
4.攪拌均勻，倒入玉米油。
5.輕輕攪拌，使糖和油完全融合在壹起。
6.將小蘇打和面粉混合，篩入雞蛋油中。
7.攪拌成絮狀
8.加入切碎的核桃
9.做面團5分鐘。
10.做壹個大小適中的小球，上面粘上黑芝麻。
11.放入烤盤，用手掌擠壓。
12.烤箱提前預熱180度，烤20分鐘。(共* * *烤2盤)
13.烤好後取出，晾涼。
技巧
核桃烤好後做零食會更好。