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鮮雞嫩雞火鍋怎麽做?

鮮雞嫩雞火鍋

材料

鮮雞半只,紅喜菇1包,豆腐1盒,白菜1/4棵,胡蘿蔔適量,韭菜1小把,姜1小塊,蒜5瓣。

工作方法

燒開壹鍋水,燒開後放入洗幹凈的。

1:燒開壹鍋水,水燒開後加入洗凈的雞塊煮。

生姜切片,大蒜洗凈,去皮。

2:生姜切片,大蒜洗凈,帶皮的全部放入鍋中煮沸。

鍋裏的雞湯煮5分鐘後,加入。

3:鍋內雞湯煮沸5分鐘後,放入去皮洗凈的白菜。

豆腐拆包,切成大塊,放入鍋中。

4:打開豆腐包,切成大塊,放入鍋中壹起煮。

打開顧浩路紅喜蘑菇的包裝袋

5.拆開紅喜菇的包裝袋,用刀切斷根部,剝下小塊,稍微沖洗壹下,洗掉根部切下的碎屑。蘑菇的烹飪時間不宜過長,否則營養容易流失,口感變差。大家要多註意。

將處理好的香菇放入鍋中。

6:將處理好的香菇刀紅喜菇放入鍋中壹起煮。

加入胡蘿蔔絲和韭菜末。

7:加入胡蘿蔔絲和洗凈切好的香蔥,可以邊煨邊品嘗。和呼朋喚友壹起來~