下面介紹壹種煎年糕的方法:
西紅柿炒年糕怎麽炒？
材料？西紅柿，兩個洋蔥和半年的蛋糕。那種火鍋年糕用了壹半。番茄醬使用大約200克糖、壹勺鹽、火腿、胡蘿蔔或黃瓜。
1，準備好材料，洋蔥切壹半，剩下的用保鮮膜包好放冰箱。
2.把西紅柿在開水裏滾壹滾，皮就掉了。看到封面了嗎？
3.切好食材，西紅柿去皮，切成丁。
4、少量油，中火，放入蒜和蔥翻炒出香味。
5.加入番茄丁、糖和鹽(我這裏糖放多了，不喜歡太甜的可以少放點)轉小火。
6.哈哈哈。射這個腫塊。看看番茄汁。放番茄醬裏，不要太稀，吃薯條蘸的那種，200g左右，小火。
7.當油加熱到80℃左右時，放下年糕片略煎定型，然後取出。
8.攪拌攪拌~(我把火腿腸放在這前面壹步)
9、成品！吃吧！味道和外面店裏的韓國年糕差不多。