苯乙胺，或β-苯乙胺和2-苯乙胺，是壹種生物堿和單胺類神經遞質，能增加細胞外液中多巴胺的水平，抑制多巴胺神經激活，使人心情愉快，治療抑郁癥。
自制巧克力
原料:可可粉、可可脂、糖和牛奶。
工具:微波爐，大碗，模具可可粉，可可脂，(買塊的更好，當然如果買粉的話。但是如果妳買可可粉，妳就得買黃油。)
工作方法
1:找個蒸鍋，瀝幹水，加熱。然後把大碗放在蒸籠上。
2:將可可粉、可可脂、糖放入碗中，不斷攪拌。直到碗裏的東西成糊狀(黏糊糊的，滴在勺子上，但不是很快。有點像澆番茄醬)
3:加入少量牛奶倒入糊狀，然後攪拌至再次變粘，自然冷卻。將糊狀物放入冷凍室，5~10分鐘後取出。
4:重新加熱至融化(記得攪拌)。這時候也可以加入壹些自己喜歡的香料或者甜味劑。倒入模具中，自然冷卻。
如果買不到可可粉和可可脂，那就買能放進爐子裏的巧克力球就行了。