抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟22.小鍋裏倒入蛋黃，細砂糖。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟33.倒入牛奶，攪拌均勻。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟44.蛋奶液放到小火上加熱，剛熱就可以離火，不要煮沸。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟55.倒壹點蛋奶液到抹茶分裏，攪拌均勻成抹茶糊。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟66.把攪拌均勻的抹茶糊倒入蛋奶液裏攪拌均勻，放置壹邊晾涼。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟77.淡奶油打發至6，7分發。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟88.晾涼的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油裏。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟99.攪拌均勻成冰激淋液體，放入冰箱冷凍。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟1010.凍好的抹茶冰激淋進行打發，再放置冰箱冷凍。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟1111.這樣反復打發4，5次，體積蓬松，口感細膩。
抹茶冰激淩—就愛那壹抹綠的做法步驟1212.做好的冰激淋存放到保鮮盒裏即可。