面包醬做法材料：奶油6湯匙、小番茄2顆、蒜2顆、羅勒碎1/2茶匙、鹽少許、黑胡椒粉1茶匙
做法：
①蒜切碎，小番茄切丁備用
②蒜用小火在奶油中煎炒，番茄丁和羅勒碎混合拌炒，再拌入少許鹽和黑胡椒粗粉即可
草莓醬的做法:
草莓醬原料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之壹左右），檸檬汁2大匙。
做法
1、清洗草莓，去蒂，註意不可將草莓弄碎。
2、撒砂糖的壹半於草莓上，放置壹段時間。
3、果汁滲出後移於火上，用中火煮，去浮沫。
4、添入檸檬汁，邊試味邊加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。
貼士
草莓是最常見的果醬，制作時，以保持草莓的顆粒狀更誘人食欲。選擇以粒小帶酸的草莓為佳。在火上煮的時間不可過長，否則果醬的色澤不佳。以中火過壹下，去除水分即可。用木鏟等攪拌時，註意不可搗碎草莓。也可使用微波爐，不必覆蓋保鮮膜，放在“強”檔，加熱8分鐘。