先準備適量的紅薯粉、肉末、菠菜、豆腐、大蒜、蔥花、生黃豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、雞精等調料。紅薯粉用溫水泡十分鐘左右，芝麻放入鍋中，小火煸炒，取出備用。鍋中倒入適量的油，將花生和黃豆炒至酥脆。
將準備好的調料攪拌均勻待用，放入幹凈的鍋中，倒入適量的油，油熱後放入準備好的肉末，加入適量的鹽，炒好後取出，將準備好的高湯倒入鍋中，大火煮粉絲。將準備好的菠菜和豆泡壹起煮，最後放入盛有湯的碗中。將調好的調料倒在紅薯粉上。
2.練習2
先準備適量的紅薯粉、海帶、大蒜、醬油、醋、鹽、辣椒油、香油、味精、糖、香菜等調料。海帶洗凈，大蒜洗凈，切碎，紅薯粉用開水燙三次，用植物油充分攪拌，海帶絲用水燙壹下，放涼備用。
將蒜泥、醬油、鹽、辣椒油、香油、味精等調料放入幹凈的小碗中。將煮好的紅薯粉和海帶放入容器中，將準備好的調料倒在紅薯粉上，攪拌均勻，撒上芝麻和香菜，即可食用，也可以放入冰箱中食用。