天麻的最佳搭配是鴨肉。
天麻的外表很普通，但功效很強大，《神農本草經》中記載，天麻有鎮靜安神的功效。鴨肉性涼，有益胃生津、滋陰補腎的作用，對於體內有虛熱，容易上火的人，鴨肉有很好的治療作用。天麻搭配鴨肉，常吃天麻鴨肉煲對人的睡眠有好處。
擴展資料1、現代醫學研究表明天麻中含有活性成分天麻素，有擴張腦血管、增加腦血流量的功效，而且能夠改善睡眠，提高記憶力，對失眠、焦慮後引起的頭暈、頭痛也有緩解的作用。
2、鴨肉的營養價值很高，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物，各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16—25%，比畜肉含量高得多。
3、老鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分布於全身組織中。老鴨肉是含B族維生素和維生素?E比較多的肉類，與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。
參考資料央視美食網-中醫養生私房菜 天麻鴨肉煲