2、丟到豆漿機裏和豆子壹起打豆漿，杏仁豆漿，對皮膚好。
3、可以用攪拌機把杏仁打碎成顆粒備用。早餐的時候撒壹小把粥，或者吃酸奶喝果汁的時候加點杏仁，營養又好吃。
如何吃生的美國杏仁:
杏仁西蘭花魷魚
材料:美國杏仁50g，西蘭花50g，鮮魷魚100g，小紅椒10g，大蒜5g，白糖3g，醬油10ml，香醋10ml，辣椒油5ml，香油5ml。
1.將鮮魷魚洗凈，剝去筋膜，用切割刀切成4cm的片；西蘭花洗凈，切成小花；將小紅椒斜切成圈狀，備用。
2.大火燒開鍋中的水，分別放入西蘭花和魷魚片，焯水至成熟，撈出放入冷水中浸泡冷卻後撈出瀝幹備用。
3.將燙過的魷魚卷、西蘭花、美國杏仁、大蒜混合，放入盤中，再將白糖、醬油、香醋、辣椒油、香油混合攪拌成醬，澆在上面，撒上小紅椒圈。