荔枝病指某些人進食大量鮮荔枝後，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。荔枝病的實質是壹種“低血糖癥”，荔枝中含大量的果糖，果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血後，必須由肝臟內的轉化酶，將果糖轉化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。
2 荔枝病有什麽癥狀
如果食用過量的荔枝，會有頭暈、心悸、臉色蒼白、疲乏無力、還可能伴隨著饑餓口渴等癥狀，或者發生腹痛、腹瀉的現象，嚴重者還可能有昏迷、陣發性抽搐、瞳孔縮小、心律失常、血壓下降等表現。癥狀嚴重者，還可以會危及到生命。
3 荔枝病怎麽緩解
發病後催吐和洗肖為時已晚，壹般不用。輕癥患者口服食糖水或葡萄糖水即可緩解，嚴重患者應立刻靜脈補充25%～50%葡萄糖溶液lg/kg，並給予對癥治療。