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玉米面蛋糕怎麽做,玉米面怎麽吃好

食品

佐料

麥片

150g

中筋面粉

150g

佐料

精制糖

22g

牛奶

260克

清潔水

30克

酵母酵母

5克

黑醋栗葡萄幹

適量的

步驟

1.將面粉和玉米粉放入盆中。

添加糖

3.在牛奶中加入清水,放入微波爐加熱2分鐘。牛奶已經和開水壹樣了。

4.將牛奶加入面粉中,攪拌均勻至無疙瘩,放涼(留60g牛奶備用)。

5.在剛剛儲備好的牛奶中加入酵母,攪拌均勻(牛奶的溫度壹定要和手的溫度差不多,不要高於40度);

加入到冷卻的面粉中,攪拌均勻。

6.用可移動的底部給六英寸蛋糕模具塗上油脂;

將攪拌均勻的面糊倒入蛋糕模中;

把勺子的底部浸在冷水裏以使表面光滑。

7.取出黑加侖子葡萄幹,裝飾表面。

8.讓它在溫暖的地方發酵(家裏很冷,所以我放了水,放在烤箱裏發酵)。

9.這是壹個不錯的發糕。

10.入蒸鍋大火燒開後,用中火蒸35分鐘,然後關火,燜2分鐘,然後揭開鍋蓋(SAIC後計時)。