佐料
麥片
150g
中筋面粉
150g
佐料
精制糖
22g
牛奶
260克
清潔水
30克
酵母酵母
5克
黑醋栗葡萄幹
適量的
步驟
1.將面粉和玉米粉放入盆中。
添加糖
3.在牛奶中加入清水,放入微波爐加熱2分鐘。牛奶已經和開水壹樣了。
4.將牛奶加入面粉中,攪拌均勻至無疙瘩,放涼(留60g牛奶備用)。
5.在剛剛儲備好的牛奶中加入酵母,攪拌均勻(牛奶的溫度壹定要和手的溫度差不多,不要高於40度);
加入到冷卻的面粉中,攪拌均勻。
6.用可移動的底部給六英寸蛋糕模具塗上油脂;
將攪拌均勻的面糊倒入蛋糕模中;
把勺子的底部浸在冷水裏以使表面光滑。
7.取出黑加侖子葡萄幹,裝飾表面。
8.讓它在溫暖的地方發酵(家裏很冷,所以我放了水,放在烤箱裏發酵)。
9.這是壹個不錯的發糕。
10.入蒸鍋大火燒開後,用中火蒸35分鐘,然後關火,燜2分鐘,然後揭開鍋蓋(SAIC後計時)。