掛面適量
韭菜適量
豆腐適量
洋蔥適量
五花肉適量
黃花適量
醬油適量
醋適量
適量的調味粉
雞精適量
適量的鹽
小紅椒適量
生姜量
適量的酒
八角茴香
肉桂適量
鮮鮮美味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
普通難度
關中灌湯面的步驟
1
油炸豆腐
2
五花肉切塊
三
爆炒五花肉
四
將黃花用熱水煮沸，切成泡沫狀。
五
用鹽攪拌雞蛋。
六
電餅攤煎雞蛋餅，切成小塊。
七
油炸豆腐並切成小塊。
八
將洋蔥切成蔥花。
九
切碎韭菜
10
所有的碎蔬菜都放在壹個盤子裏。
11
攪拌均勻
12
煮好的面條在水裏
13
將炒好的肉放入沸水中，然後在水中加入鹽、調味粉、雞精、略多的醋和醬油。
14
將菜沫放入湯鍋。
15
郭壹筷子面
16
湯滿滿壹碗，只吃面條不喝湯。