材料:600g新鮮土豆，1勺橄欖油，少許鹽。
做法:1，選擇2個新鮮土豆(500-600g左右為宜)，當然也可以用超市賣的烤薯條(冷凍薯條)；
2.將土豆去皮切成約15 mm的窄條，然後用清水浸泡20分鐘以上；
3、薯條取出瀝幹水分，最好用廚房紙洗幹凈水；
4、壹勺橄欖油和少許鹽，做成壹碗混合物；
5.現在可以預約空氣炸鍋，180度，預熱5分鐘；
6.將橄欖油和鹽的混合物均勻地塗在薯條上；
7.將薯條放入炸籃，再將炸籃放入空氣炸鍋180度，約15-20分鐘。期間翻幾次薯條。
空氣油炸鍋的清洗步驟
1.斷開空氣油炸鍋的電源，並將空氣油炸鍋的頂部和底部分開。
2.用濕抹布清潔頂部，清潔後通風幹燥。但需要註意的是，底部不要直接用水清洗，對炒鍋傷害很大，可以直接用紙巾清洗。
3.兩部分都清洗幹凈後，擦幹，蓋上蓋子。
二、空氣炸鍋清洗註意事項
1.空氣炸鍋臟了不要洗。用完後可以用抹布擦幹凈。
2.不要壹次性用鍋太久，否則容易粘油漬，洗不幹凈。
3、平時用完了，要及時清洗，不然油漬粘太久就很難清洗幹凈。