材料
柚子果肉500g柚子皮(怕苦就不要加了)3塊糖300g蜂蜜100g檸檬汁25g肥鍋MBG-011套。
工作方法
將柚子去皮，取出果肉，分成小塊。種子要去掉，才不會有苦味！
將壹鍋果皮放入水中，燒開後轉小火繼續煮15分鐘。把皮拿出來換成冷水再煮壹次，去除苦味。把煮好的柚子皮從白色刮到透明，刮的很幹凈。取30-35g左右，切成細絲備用。
將所有材料放入面包機的內鍋，用鋁箔紙蓋好。
行進11，攪拌約10分鐘，使果肉與糖、蜂蜜等配料充分混合。
紙漿應浸泡4小時以上，如果時間緊迫，至少應浸泡65438±0小時。(邊肖是把內鍋拿出來，在冰箱裏泡壹晚上。)
用浸泡果肉的方法清洗有果醬的玻璃容器，其實用柚子皮煮沸容器，靜置10分鐘，是去除玻璃容器異味的好方法！
用平底鍋面包機，蓋上鋁箔紙，行程13，1小時20分鐘。完成後，果醬會呈現出明顯的光澤。
旅行結束後立即裝瓶(留壹點空間不用灌裝)，再轉回30分鐘左右，蜂蜜柚子果醬就完成了~