觀察材料選擇。市面上的環保木炭無煙燒烤車材質多樣，價格也不壹樣，沒必要買貴的。但是，鐵燒烤車的運行壽命壹定不會很長。所以建議選擇不銹鋼的，不銹鋼比鐵的耐用，不容易生銹。
觀察燒烤爐的尺寸選擇。肯定有人覺得便攜越小越好，但是燒烤數量的構成也要考慮進去，所以在選購的時候可以根據每次燒烤的數量來確定燒烤爐的大小，讓大家都能吃到好吃的燒烤。
是否配有導油防煙裝置？燒烤的時候，肉會滴油。油滴在低溫的石頭上會冒煙。當煙接觸到食物時，會產生壹種不好的味道。因此，爐子應該有壹些設備來接住油，然後讓油流出爐子。
木炭無煙燒烤車有溫度計嗎？在燒烤菜單中，我們經常會看到用什麽溫度烤多久。如果沒有溫度計，我們只能猜測，所以很難判斷食物是否煮熟。