茴香怎麽做好吃？

1，做法1:茴香派。配料如下:面粉300g，茴香1把，豬肉300g，鹽1茶匙，味精1茶匙，香油1湯匙，植物油適量，五香粉2湯匙。具體做法是:將面條用開水焯壹下，用濕布蓋30分鐘，將肉切塊，剁成肉末，茴香洗凈切粉，放入肉末中，加入鹽、味精、香油、五香粉、食用油，拌勻，將熟面團分成幾份，搟薄，餡料，封口，壓平，放入平鍋中加熱。

2.做法二:茴香肉餃子。配料如下:茴香100g，豬肉餡100g，餃子皮100g，五香粉3g，料酒5g，生抽5g，鹽2g。具體做法如下:茴香切丁，五香粉，料酒，醬油，鹽，攪拌均勻，倒入茴香，攪拌均勻，將餃子包入餃子中，鍋中放入清水，大火燒開，放入餃子，攪拌防止粘連，大火煮，加水，再煮！

3.做法三:茴香又苦又累。配料如下:茴香350g，面粉3把，大蒜2瓣，辣油1湯匙，花生碎適量，五香粉1湯匙，鹽1茶匙，醬油1湯匙，米醋2湯匙，糖1茶匙，香油適量。具體做法如下:采摘茴香老根，洗凈控水，切成寸，加鹽和五香粉，拌勻，少量分階段加入面粉，以免結塊，至所有蔬菜表面都沾滿面粉，加水入蒸鍋煮沸，搖動加入茴香，大火覆蓋，蒸五分鐘制得蘸醬:拍蒜，加鹽，搗成蒜泥，加入生抽、米醋、糖。