女性孕期可以吃金針菇，有以下好處:1。金針菇是壹種菌類食物，含有大量的蛋白質和多種氨基酸，適合孕早期食用。2.金針菇含有豐富的膳食纖維和維生素，能促進人體對營養物質的吸收，促進胎兒大腦發育。3、金針菇還含有鋅，可以保證智力的發育，對胎兒大腦也很有幫助。但是吃金針菇的時候，壹定要加熱煮熟。如果沒有煮熟，細菌會殘留在裏面，對腸胃造成傷害。金針菇不要吃太多。食用過多會引起多種不適反應，還會影響營養平衡，破壞腸胃的吸收功能。吃之前壹定要選好金針菇，以免吃到變質的金針菇、蘑菇、香菇。是壹種質地酥脆，味道鮮美的食用菌。是冬春季著名的食用菌之壹。每100克鮮蘑菇含水分89.4克，蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物5.5克，膳食纖維2.7克，胡蘿蔔素30克，維生素B1和B2，多糖和二肽。金針菇的柄細長而脆，蓋光滑，味道鮮美。富含多糖、蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，其中精氨酸、賴氨酸高於其他蘑菇，被譽為“增智菇”，孕婦可以食用。