很多人說麻辣香鍋就是炒著吃的火鍋。很多人對它情有獨鐘。很多人喜歡。除了它的味道,還有很多可以涮的菜。可以隨意選擇和設置各種菜肴...簡單方便,壹個鍋可以搞定壹個大鍋。
食材:五花肉,煮麻辣香鍋,豆芽,紅辣椒,姜,芹菜,胡蘿蔔,蓮藕片,香菇,大蔥,蒜。
練習步驟:
步驟1:將所有食材清洗幹凈,準備好;
第二步,五花肉,切塊;
第三步,取壹個炒菜鍋,用熱水燒開,放入素菜焯壹下;
第四步,水燒開後,取出;待機;
第五步,將豆芽焯壹下;煮開撈出;待機;
第六步,將芹菜焯水,取出,立即冷卻,保持綠色;
第七步,另起鍋,加入適量食用油,放入五花肉;
第八步,炸至五花肉,出油;
第九步,放入蔥、蒜、姜、紅椒,翻炒出香味;
步驟10:加入cook100麻辣香鍋調料;
步驟11,翻炒均勻;
步驟12,放入事先焯過的各種素菜;
步驟13:將豆芽放在壹起,翻炒,用筷子攪拌;
步驟14,最後放入芹菜翻炒;
步驟15,攪拌均勻,即可出鍋;
步驟16,成品