櫻桃是壹些李屬植物的統稱，是樹高2-6米，樹皮灰色的樹。小枝淡灰棕色，嫩枝綠色，無毛或者疏生柔毛。冬芽卵形，無毛。
花序傘房狀或近傘形，有3-6朵花，第壹片葉開放；總苞倒卵狀橢圓形，棕色，被微柔毛；萼筒鐘形，外部被微柔毛，萼片三角狀卵圓形或卵圓形長圓形，先端銳尖或鈍，邊緣全緣，長度為萼筒的壹半或壹半；
花瓣白色，卵圓形，先端凹或二歧；雄蕊30-35，栽培者可達50人。花柱近等長於雄蕊，無毛。核果近球形，紅色，直徑0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。
擴展數據:
生長環境
生於山坡向陽處或溝旁，常栽培，海拔300-600米。櫻桃是壹種喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹。適宜在年氣溫10-12℃，年降水量600-700毫米，年日照時數2600-2800小時以上的氣候條件下生長..
日平均氣溫高於10℃的時間為150-200d，冬季極端最低氣溫不低於-20℃的地方都能生長良好，結果正常。
櫻桃園可以選擇春季氣溫上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系較淺，容易被風吹倒，宜在不受風害的地區建園，土壤為砂壤土，土質疏松，土層深厚。