說起決明子，大家都知道它是壹種中藥，但不清楚它有什麽作用，能做什麽。而且決明子壹般都是泡水吃的。那麽，決明子可以吃嗎？
決明子可以吃嗎？
其實決明子是可以直接吃的，但是最好的吃法是煎服或者泡水，因為只有這樣決明子中的有效成分才能更好的分布。而且，吃了也消化不了，有效成分就很難拿出來了。比如吃玉米粒和整個梨，會拉出來，根本消化不了。除非妳嚼爛了，我覺得決明子應該不好吃！決明子比較硬，不容易碎。味道微苦。在全營養食品中添加不同比例的決明子，隨著藥物比例的增加，可以降低大鼠的體重。聖覺明含有大量生物堿，所以有很強的瀉下作用。但由於外果皮太硬太厚，沖泡能釋放出來的成分非常有限，所以要煮。
決明子雖對身體有益，但不能常喝，微寒。對於胃寒的人，容易腹瀉胃痛的人，不適合喝熟決明子茶。如果長期喝決明子泡的茶，會導致肝腎功能受損，影響身體健康。另外需要註意的是，如果長期喝決明子水，會導致女性月經不調，子宮內膜異常，從而誘發早產，所以孕婦不能喝決明子茶。