葡萄吃不了可以做罐頭。
葡萄糖水罐頭
材料：葡萄隨意、冰糖適量、水 多量、鹽適量
步驟：
1、沖洗幹凈多次。
2、用鹽水浸泡30分鐘。
3、挑選硬皮的葡萄比較好，每個葡萄色澤均勻的那種。
4、壹個個剝皮。
5、去皮幹凈。
6、把葡萄倒入已煮開水的鍋裏。
7、放入冰糖或者白糖。
8、冰糖適量，太多了太甜不夠解渴，太少了沒甜味不夠好喝，多量水可以做成葡萄飲料，夏季冷藏後很好喝。蓋上鍋蓋，再次大火煮開，調為小火，燜10至15分鐘關火，再開鍋蓋冷卻。
9、小火煮好後是完整的葡萄，火候太猛會把葡萄煮破，葡萄罐頭裏的葡萄不夠好吃，因為葡萄的精華都在湯汁糖水裏了，做好的葡萄糖水就是家庭葡萄飲料。
10、開蓋冷卻或用電風扇吹吹快速冷卻或把小鍋坐水浴多換幾次冷水，或者出鍋直接食用。
11、我是等冷卻到差不多了再裝入玻璃瓶裏，繼續水浴法冷卻。瓶子提前用開水消毒煮過、倒扣到吸水布上瀝幹水分自然幹燥備用。提前做好這個準備
12、葡萄糖水裝好，冷藏後自制好喝的飲料。
13、葡萄裝入瓶中即可食用。