海帶幹怎麽吃？海帶幹怎麽吃？
配料:幹海帶1片。
輔料:花椒油適量，香油2大勺，鹽適量，糖2大勺，醋1大勺，蒜泥20g，香菜粉10g，辣椒絲半根，胡蘿蔔絲半根。
步驟
1.準備幹海帶，抖掉浮塵。
2.將幹海帶放入蒸鍋蒸30-40分鐘。
3.取出後用清水浸泡2-3小時。
4.洗凈切絲。
5.開水中加入適量醋，將海帶煮沸5分鐘，然後用冷水浸泡。
6.取出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、辣椒絲和調味料拌勻。
技巧
蒸海帶容易泡。
海帶幹怎麽做好吃
材料:幹海帶100克，排骨500克。
輔料:油、鹽、糖、姜1、蒜3、蔥1、醬油。
步驟:
1.提前準備好原料，泡好海帶。
將排骨切成小塊
3.排骨在冷水中煮。
4.姜、蒜瓣切片，大蔥切段。
將海帶切成小塊
6.鍋裏放適量油，加少許糖。
7.軟糖炒的微微變色，趕緊下到排骨裏翻炒。
8.加入醬油、姜、蒜瓣、大蔥，翻炒入味。
9.加入適量的開水
10.轉移到高壓鍋裏，放入海中，加少許鹽，中火壓20分鐘。
11.出鍋了