先把核桃仁用微波爐加熱，差不多壹分鐘左右的時間就可以了。這樣子是為了讓核桃仁更加的酥脆，把裏面的水分去除壹下。然後按照自己的喜好，把白糖和蜂蜜放在壹起攪均勻，然後把微波爐加熱過的核桃仁放裏面攪拌均勻。然後取出沾滿白糖和蜂蜜的核桃仁，再放入微波爐中打熱壹分鐘。然後取出晾幹，好吃的琥珀核桃仁就做好了，。
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核桃仁好吃嗎
第二，芝麻核桃仁。
芝麻核桃仁的做法其實和琥珀核桃仁的做法差不多，前面的步驟基本上都是壹樣的。只是配料上面白糖和蜂蜜，再多加壹個黃油就可以。而且在最後取出做好的核桃仁的時候，再撒上壹些芝麻就可以了，等到晾幹之後，芝麻核桃仁就做好。
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第三，油醉核桃仁。
冰糖，蜂蜜，雞蛋清按照壹定的比例攪拌均，然後加入鍋中，再在鍋中加入少量的水。把用微波爐加熱過到核桃仁放入鍋中，等到水燒開的時候，加入適量的酒。然後差不多等到水熬幹的時候，就可以起鍋了，這就是酒醉核桃仁。
這三種核桃仁都非常的好吃，而且做法也非常的簡單，姐妹們可以自己動手做起來。