灰樹花是壹種新的蔬菜，它的名字來自它灰色的葉子。灰樹花是壹種非常有營養的蔬菜，富含維生素和礦物質，尤其是維生素C和鈣。
買
在市場上購買灰色蔬菜時，應選擇綠葉鮮艷、無病蟲害的。葉子要有彈性，不能有斑點和裂紋。
商店
把灰白菜放在冰箱裏可以延長保質期，但最好在2-3天內吃完。
烹飪方法
灰樹花可以用很多方法烹飪，包括蒸、煮、煎和炸。以下是壹種簡單易行的烹飪方法:
大蒜烤卷心菜
材料:
300克灰色卷心菜
大蒜2瓣
適量的鹽
適量的油
步驟:
將灰菜洗凈，切成段。
切碎大蒜。
鍋中加入適量的油，將大蒜炒香。
加入灰色蔬菜，攪拌均勻。
加入適量的鹽，攪拌均勻。
健康價值
灰樹花富含維生素和礦物質，尤其是維生素C和鈣。維生素C可以提高免疫力，預防感冒等疾病。鈣可以幫助骨骼生長並保持健康。此外，灰樹花還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，預防便秘。