(1)適量溫水、山楂醬、糖、糯米粉。
(2)將山楂醬過篩成細糊狀。
(3)將2湯匙糯米粉用少量溫水調成均勻的糊狀，倒入山楂醬中，壹起煮沸。做菜的時候根據口味放糖(糖放多了，山楂本身就很酸，冷凍後食物的甜度會降低)。
(4)冷卻，倒入模具，放入冰箱冷凍，約4小時後冷凍。
(5)將模具從冰箱中取出，在室溫下靜置幾分鐘，即可輕松脫模。
2、紅豆冰棍:
(1)食材:糖50g，蛋黃2個，牛奶40g，紅豆少許，淡奶油150g。
(2)先將巧克力醬裹在冰盒棒上，放入冰箱冷凍，打發蛋黃和糖，打發鮮奶油，將牛奶放入鍋中加糖溶解。
(3)加入打好的蛋黃，攪拌均勻，加熱至粘稠，倒入冰淇淋機，加入淡奶油，啟動冰淇淋機攪拌。
(4)攪拌後倒入冰模中，像紅豆壹樣舀起來，混合均勻，放入冰箱冷凍。
3、綠豆冰棍:
(1)將綠豆煮軟，加入冰糖，然後用料理機打成漿狀。
(2)將材料倒入冰塊中。
(3)放上冰棍棍。
(4)放入冰箱，等到結冰。