鍋裏放冷水，放入土豆，蓋上鍋蓋，煮十分鐘。如果想縮短時間，可以在烹飪前在水中加入壹滴植物油。
土豆又叫雞蛋和土豆，屬於茄科黍屬，其塊莖可食用。它們是世界上第四重要的糧食作物。它們原產於南美洲的安第斯山脈，主要產地是中國和美國。
中國是世界上馬鈴薯總產量最多的國家，具有很高的經濟和營養價值。馬鈴薯果實柄狀，扁圓形或15-80厘米高，球形，無毛或被短柔毛。
莖分為地上莖和地下莖兩部分，有須根。地上莖呈菱形，有毛。初生葉單葉，全緣，小葉大小常交替，6-8對種子腎形，黃色。
吃土豆有什麽好處:1:補充能量:
土豆含有大量的鈣、維生素、澱粉等營養物質。它們不僅容易消化，而且容易被人體吸收，營養價值高，能及時補充我們的日常能量。
2.美容養顏:土豆中含有的膳食纖維可以幫助我們的腸道蠕動，從而把體內殘留的垃圾帶出去，不僅可以幫助我們排毒，還可以保護我們的皮膚。