根據中國營養學會的推薦，每100g油餅的熱量約占普通成年人保持健康所需總熱量的17%。這說明油餅很燙。399卡路裏需要慢跑60分鐘才能跑完。
油餅和油條很像，都是油炸食品。當然，油餅也可以炸。但油餅比油條更短、更脆、呈小圓圈狀，壹般約為碗口大小。油餅和油條壹樣，都是高熱量高脂肪的食物。在高溫油炸過程中，含有多種揮發性有毒物質，不宜長期使用。
每日熱量需求
壹個正常人每天所需的熱量和他的體重有關。每小時攝入的熱量與體重的關系約為1千卡/小時/公斤，即4.186千焦/小時/公斤。因此，體重50kg的成年人正常平均每日所需熱量如下:平均所需熱量= 4.186kJ * 24小時* 50kG = 5023.2kJ..
平均而言，體重每增加壹公斤，人體所需熱量就會增加0.1MJ。壹般來說，壹個成年男子每天大約需要9.25到10.09萬焦耳；壹個成年女性每天大約需要798到882萬焦耳。
小學生平均每天需要約925萬焦耳的熱量，與壹個成年男子所需的最低熱量差不多。中學生正在發育，需要攝入更多的熱量。男生平均每天需要10.465兆焦，女生需要10.046兆焦。