大理的飲食很有特色。背靠蒼山，憑借蒼山的優勢，幹巴菇、樹頭菜、松茸豐富，新鮮，口味獨特。瀕臨洱海，借助洱海，水產品相當豐富，弓魚，田螺等等。
大理國土面積29459平方公裏，山區面積占全州總面積的80%以上。土地利用現狀:林地約占60%，牧地占20%，耕地占11.2%，其他土地占8.8%。土壤類別分屬於8個綱，13個土類，23個亞類，76個土屬，236個土種。紫色土占總土地面積的31.75%，紅壤土占27.7%。
大理，位於中國雲南省西部，是大理白族自治州的首府。大理位於雲貴高原洱海平原，蒼山腳下，洱海之濱。是古代南詔、大理的首府，500多年來壹直是古代雲南的政治、經濟、文化中心。
65438-0982年，大理被中國市政府列為首批24個國家歷史文化名城之壹。中國十大魅力城市之首大理是壹個以白族為主的少數民族聚居區，面積1.468平方公裏，人口61.00，其中白族占65%。轄10個鎮，1個民族鄉，20個居委會，109個行政村。大理市人民政府駐下關鎮。名勝古跡有巍山風景區和太和城遺址。