醬油雞的配料
半只雞和兩個洋蔥。
姜1鹽2g
五香粉1勺醬油1勺
料酒1勺
醬油雞的做法
步驟1
將雞肉洗凈，瀝幹水分備用。
第二步
加入生抽、鹽、料酒、五香粉。
第三步
將調料均勻塗抹在雞肉上，加入姜片腌制30分鐘以上。
第四步
準備姜片和蔥
第五步
在電飯鍋裏放壹點油。
第六步
底部鋪上姜片。
第七步
撒上蔥花。
第八步
把鹽焗雞放進電飯鍋裏。
第九步
選擇烹飪模式，精華烹飪，30分鐘就好。
步驟10
取出扒雞，放入盤中。將果汁倒入碗中備用。
步驟11
把雞肉切成塊。我的刀功太差，這裏就不展示了，直接跳過。
步驟12
熱鍋加少許油，放入蔥白翻炒至香。
步驟13
加雞湯
步驟14
煮沸後，加入洋蔥，關火。
步驟15
然後把湯倒進雞塊裏。