吃了發芽的土豆怎麽排毒？

當土豆發芽時，它們會產生壹種叫做茄堿的毒素。品質好的馬鈴薯每100 g只含100 mg龍葵素，而青的、發芽的、腐爛的馬鈴薯中龍葵素可增加50倍以上。吃極少量的龍葵不壹定對人體有害，但如果壹次吃200毫克的龍葵(大約半打已經變綠發芽的土豆)，就要15分鐘到3小時才會生病。最早的癥狀是口腔和喉嚨發癢，上腹部疼痛，惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀。\x0d\癥狀較輕者，1 ~ 2小時後通過自身排毒功能自愈。\x0d\如果吃了300 ~ 400 mg以上的龍葵，癥狀會很嚴重，表現為體溫升高，反復嘔吐。因此，癥狀嚴重的患者應盡快送醫院治療。\x0d\排毒措施:\x0d\1。立即服用濃茶水，然後刺激咽喉催吐；\x0d\2。及時送往就近醫院搶救或向120急救中心呼救；\x0d\3。用1%單寧酸溶液或濃綠茶洗胃，然後倒入5個生蛋清和20g活性炭；\x0d\4。口服或輸註5%硫酸鎂導瀉；\x0d\5。適當喝醋；\x0d\6。輕者多飲糖開水、溫鹽水，重者滴註葡萄糖生理鹽水，促進毒物排除，糾正脫水；\x0d\7。對癥治療，及時應用呼吸興奮劑。