漢堡機是西式漢堡加盟商的必備設備。它的主要作用是做漢堡，也可以用來做各種肉卷，比如雞肉卷、墨西哥卷、老北京雞肉卷等快餐。現在有兩種尺寸的漢堡機可供選擇，可以根據加盟商的規模來選擇。
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德克士加盟開店需要什麽設備？
油炸爐子
西式漢堡店經營的很多食物都需要油炸。例如，薯條、雞柳和雞塊是漢堡店非常受歡迎的食物。因此，油炸鍋也是壹個關鍵設備，油炸鍋的質量將直接影響食品的質量。所以加盟的時候要選擇耐用性強，溫度控制準確的高爐，同時要配備壹套機油濾清器。
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3.酸洗機
因為做漢堡用的肉和其他很多食物都需要提前腌制，所以西式漢堡店也需要配備腌制機。現在使用的酸洗設備有很多種，智能化和容量也不壹樣。最先進的電腦真空版，可以剎車控制食材、時間、溫度，讓食物口感更好，加盟商可以根據實際需要進行選擇。