每人每天應該攝入多少食用油？

每人每天食用食用油不應超過25克。這25克不僅包括家裏做飯用的食用油，還包括吃豬肉等食物消耗的油。油不僅可以為美味的食物增色，還是人體所需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助於食物中脂溶性維生素的吸收和利用，但過量攝入會影響健康。

降低油耗的註意事項:

1，多采用蒸、煮、燉、煮、拌等烹飪方式，減少油的攝入，而不是煎、炸。

2.煲湯或者砂鍋燉的時候，不需要用油翻炒，可以直接把肉和其他食材放入鍋中。

3、少吃奶油蛋糕、糕點等食物，這類食物中有大量的反式脂肪。

4.減少外出就餐的次數。第壹，餐廳用油量太大。二是壹些黑心商家可能使用非正規渠道的劣質油。

5.多使用不粘鍋、微波爐等炊具，這樣可以少用油潤鍋，從而減少用油量。

食用油可以為人體提供熱量，提供人體不能合成的必需脂肪酸，供給脂溶性維生素，還可以提供食品風味和生產功能。食用油的作用並不小。但是食用油吃的越多越好。油脂攝入過多不僅會導致肥胖，還會導致血液中脂肪酸過多。脂肪酸過剩時，會主要以甘油三酯的形式儲存，導致血脂升高，引發心腦血管疾病。