這是我做咖啡的具體步驟,希望能幫到妳。下面以虹吸罐為例:
1,我們需要的物品是:
電動磨豆機、酒精(純度90%以上)、酒精燈、虹吸壺、攪拌棒、咖啡豆、咖啡杯、濕毛巾、打火機。
2.開始做咖啡(以1人為例)
首先:將虹吸壺裝滿150ml的水,用幹毛巾擦幹杯底,放在桌子上;
接下來:點燃已經裝滿酒精的酒精燈,將其推到杯底正下方。
然後:準備2勺咖啡豆,引入豆漿機磨成粉。
3.當水到達虹吸壺的底座時,倒入咖啡粉。
4、用攪拌棒,水壹指深開始攪拌。
第1次“十字狀”攪拌第1次,再“360順時針方向”攪拌2次;
間隔15秒,第二次攪拌“順時針360”2次;
間隔15秒,第三次是“順時針360”,攪拌2次;
間隔10-15秒,關火攪拌3-4次。
5.這時,上座的咖啡液體就會流入杯中。
6.最後,我們將咖啡液倒入咖啡杯(1/3滿),加入牛奶球、糖和壹個咖啡勺。
7、部署方法是:
先將糖放入杯中,用咖啡勺攪拌均勻,然後沿著杯壁慢慢倒入奶球(撕壹小角)。