魔芋屬於半濕潤植物，春天發芽，秋天落葉。全年生長期200-240天，最短只有150-170天。魔芋需要溫暖、濕潤、陰涼的生態環境。
魔芋主要分布在舊半球的熱帶、亞熱帶和部分溫帶地區，其生長發育期的適宜溫度為15-25℃。年平均氣溫為14-16℃。當溫度上升到12℃時，在15℃開始生根發芽。在塊莖膨大期，魔芋生長的適宜溫度為20-25℃。超過35℃是否被抑制？如果低於12℃，它會在地面上生長。15-20℃發芽需要25-30天，幼苗生長健壯。在20-25℃時，發芽時間為12-15天，幼苗生長健壯。當溫度超過30℃時，發芽時間只需6-7天，但幼苗生長相對單薄。