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在家怎麽做土豆泥?

自制土豆泥

土豆比米飯熱量少,吃了容易飽。愛美女生的明智選擇!!

(1)土豆去皮切塊,煮熟。壹般來說都是用老土豆,因為老土豆容易爛,容易粉,所以不需要煮太久。

(2)煮好,用漏勺撈出,泡水。據說要泡在冰水裏,至少是冷水裏,因為能把空氣逼出來了,味道還不錯。

(3)攪拌泥漿。這是個苦活,需要好好攪拌。

雞汁土豆泥

(1)煮沸黃油。最好用黃油,因為它聞起來像牛奶,味道正宗。

(2)將鹽、雞精、豆粉、黑胡椒和水混合成調味汁。

(3)熱油,倒入風味汁,翻炒至粘稠,澆在土豆泥上。味道和肯德基基本壹樣。

肉醬土豆泥

(1)豬肉末少許,豆粉少許,鹽少許。

(2)這次可以用清油。油熱了,放甜面醬和糖。

(3)小火慢炒,註意不要燒焦,炒到冒泡,肉掉下來。

(4)翻炒至熟,澆在土豆泥上。

韭菜土豆泥

(1)熱油(清油足夠),加入土豆泥、鹽、雞精攪拌均勻。

(2)蓋上鍋蓋悶2分鐘,打開,撒上小蔥,悶1分鐘。

營養價值:土豆——首先,吃土豆不用擔心多余的脂肪,因為它只含有0.1%的脂肪;它超出了所有饑餓食物的範圍。每天多吃土豆可以減肥...