年夜飯是大年三十晚上吃。
壹般來說，年夜飯是在年尾的最後壹天吃，也就是除夕這壹天。年夜飯大多是在除夕的下午四點到八點之間，基本上人們從中午的時候就會開始準備年夜飯。年夜飯，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕（春節前壹天）的闔家聚餐，在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。
中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾對壹家人來說最重要的壹頓晚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意。
年夜飯的寓意
年夜飯有吉祥、圓滿、團圓、闔家歡樂等美好的寓意。壹年壹度的年夜飯對中國人是極其重要的，壹家老小互敬互愛、***敘天倫，圍坐餐桌旁，倍感幸福。許多遠在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中，因此這頓年夜飯又稱團年。
我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗，舊時，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善壹下。因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要盡可能豐富。壹是為了解饞，二是這種充實感預示著來年的豐衣足食。