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韭菜炒豆腐幹怎麽炒?

韭菜豆腐幹的做法。

400克韭菜

400克豆腐幹

壹點幹辣椒

壹點生姜

壹點大蒜

壹點胡椒粉

壹點色拉油

步驟:

韭菜洗凈,切段;

豆腐幹洗凈,切段備用;

準備調料;

油加熱後,加入姜、蒜、幹辣椒等。

加入豆腐幹翻炒5分鐘,再加入韭菜翻炒3分鐘。

豆腐幹炒韭菜的方法

兩片豆腐幹

壹把韭菜

拿壹勺醬油

少許鹽和味精

步驟:

豆腐切絲;

韭菜洗凈切段備用;

熱鍋燒六成熱油,炒豆腐絲加少許水兩分鐘左右;

韭菜翻炒均勻,加鹽和味精;

裝盤上菜。

技巧

韭菜不要炒太久,炒幾下就可以熟了。

韭菜炒豆腐幹食材:豆腐幹適量,韭菜適量。

輔料:蔥、蒜、醬油、澱粉、鹽、雞精。

步驟:

1,豆腐幹切成寬絲。

2.韭菜洗凈切塊。

3.洋蔥切絲,大蒜切成花瓣。

4、油鍋熱,放入蒜瓣炒蒜,放入蔥爆炒。

5.加入豆腐幹絲,用少許水翻炒。

6.韭菜翻炒,加幾滴醬油和水澱粉,撒點鹽,雞精翻炒均勻。