首先，我們來看看開胃菜的選擇。好的開胃菜應該營養豐富，色澤鮮艷，口感清爽。蛤蜊清蒸蝦，涼拌蓮藕，涼拌芝麻雞都是不錯的選擇。它們不僅不能提供足夠的營養，還會讓妳的客人因為吃得太飽而消化不良。
接下來是主菜。在自助晚餐上，主菜往往是各種冷配菜或涼菜。比如番茄蝦仁沙拉，麻辣肚絲，檸檬片，糖醋鯉魚等等。它們不需要加熱，可以在室溫下直接享用，非常適合夏季聚會。
最後，甜點的選擇。夏天最適合的甜點當然是各種水果，比如草莓、蜜瓜、西瓜、芒果等等。妳也可以準備壹些冰淇淋或果汁，讓妳的客人在炎熱的天氣裏充分解暑，盡情享用。
以上是簡單的生日自助餐菜單。當然，妳可以根據自己的喜好和客人的口味進行調整。只要妳準備充分，精心準備每壹道菜，相信妳的生日會壹定會很成功！