牛奶400克
鮮奶油220克
半勺鹽
糖70克
自己做奶糖的做法
將所有材料放入壹個小奶鍋，最好是不粘鍋。大火煮沸後，轉小火，不斷攪拌煮。
過程大概壹個小時，直到非常粘不粘，像圖中的狀態。
放在不粘模具裏。我放在保鮮盒裏用錫紙包著，不過最好用油紙。錫紙還是有點粘。意外刪除了此流程的圖表...羊叫聲...
冷卻後放入冰箱冷凍。我花了4個小時來確保它完全凝固，這樣我就可以把它拿出來切成碎片了。
如果切的時候不好切，可以把刀加熱，會比較容易切。把它切成更適合入口的尺寸。
用糖紙包好就行了！我用油紙剪糖紙，挺好用的。
技巧
這個需要冷凍，冷藏不能保證凝固的程度。
不吃的時候建議放冰箱裏，因為這個糖果木有壹些促凝劑什麽的，所以有點容易融化。
煮的過程很長，請耐心小火，不斷攪拌，不然後期更容易糊鍋。
如果凍久了還不能凝固，說明煮的時間不夠，再回鍋就好了。