材料：咖喱：半盒、雞胸肉：2塊、土豆：1個、胡蘿蔔：半根、雞蛋：1個、澱粉、面包糠
做法：
1、雞胸肉對半切開，用刀背剁松。
2、加入黑胡椒、1勺生抽、1勺澱粉。抓勻腌制30分鐘。
3、雞排依次粘上澱粉、蛋液、面包糠，放入鍋中炸至金黃撈出。
4、土豆胡蘿蔔分別去皮切成小塊，放入鍋中煎至表面微黃。
5、倒入適量清水，大火煮開，放入咖喱塊，煮至濃稠。
6、最後盛壹碗米飯，雞排切塊，淋上咖喱汁就可以吃啦
可樂檸檬雞排飯
食材：
雞腿4個個、可樂半罐、檸檬半個，姜片、米飯、西蘭花幾朵、胡蘿蔔小半根
步驟：
1：雞腿無掉骨頭，加入少許姜片、壹勺料酒、少許胡椒粉、少許鹽和幾片檸檬片、用手抓勻腌制半小時以上。西蘭花胡蘿蔔焯水煮熟撈出。
2：鍋內倒少許油放入雞腿肉，兩面煎至焦黃！
3：倒入半罐可樂，加入壹勺生抽、半勺老抽、壹勺蠔油調味～
4：小火煮至醬汁濃稠，最後放入檸檬片煮到醬汁收幹即可出鍋～最後切塊放在米飯上即可