食材:新鮮木瓜、牛奶做法:1、木瓜削皮去籽,放到濾網裏碾碎得到果汁2、牛奶燒開倒進果汁裏,果汁和牛奶的比例為1:33、放量凝固即可使用
材料
木瓜1/2個,純牛奶200ml
做法
1、木瓜去籽挖出果肉,用勺子壓碎。
2、把木瓜放入紗布內,用擠壓的方式壓出木瓜汁或用果汁機打成汁。
3、將木瓜汁倒入量杯裏(半個木瓜我壓出140ml木瓜汁)。
4、純牛奶倒入奶鍋裏加熱到微開,關火。
5、將50ml木瓜汁倒入碗裏。
6、然後再倒進80ml熱牛奶。
7、攪拌均勻,放置涼卻凝固即可開吃。
材料
木瓜250克,水牛奶1杯,冰糖1小塊
做法
1.準備好木瓜和水牛奶
2.木瓜去皮
3.木瓜切小塊(我做的分量是2人份,所以只用了半只木瓜,剩下的當水果吃了,這個木瓜剛好1斤,我用了250克)
4.把切塊的木瓜放進燉盅裏,放1小塊冰糖
5.蓋上蓋子,把燉盅放進鍋裏大火燉半個小時(鍋裏的水大概沒過燉盅的壹半)
6.把牛奶倒進燉盅裏,蓋上蓋子,小火燉15分鐘
7.好了,香噴噴的木瓜燉奶好了,裝碗開吃咯
8.木瓜的果香和牛奶的奶香完美結合,好吃