本作品是嘗試了新良烘焙尚的原面包粉，百翠克普幸福烘焙大賽的參賽作品，用淡奶油和細香蔥做成的這款脆皮豬肉包。效果很好，而且組織柔軟，畫圖效果超級好。忍不住和大家分享壹下。希望妳也能做出好吃的包包！不要在鮮奶油中加入黃油。烤出來的面團非常細膩好吃。是朱佐的最愛！我不喜歡早餐吃甜食，所以我經常吃鹹面包。
材料
材料:高筋面粉300g，鮮奶油100g，80g牛奶的；
輔料:糖30g，鹽3g，酵母3g，肉松3g，洋蔥3g，芝士3g。
柏翠幸福烘焙洋蔥味芝士肉松牛排
1
面包機揉面30分鐘後，面團在室溫下發酵10分鐘，排氣後分成小塊備用。
2
卷成長方形後，加入適量肉松，從上到下卷起來。
三
拒絕；調低
四
放入烤盤烤兩輪。
五
第二輪結束，撒上蔥花肉絲片，烤箱預熱170度。
六
165度中級火，約15分鐘。看看妳的烤箱，適當調整溫度和時間。
七
看拉絲效果，超級牛逼。
八
餡料足以讓妳飽餐壹頓。
技巧
看顏色就知道面包是不是烤出來的。壹般上色均勻，呈金黃色就可以烤了。菜譜上寫的烘焙時間不用去！