紅糖有什麽營養成分？

紅糖是人們經常吃的調味品。很多人都知道紅糖有補血的作用。其實紅糖的營養價值遠不止這些。我們來看看紅糖，紅糖是甘蔗汁直接提煉出來的紅色晶體。它保留了甘蔗汁中幾乎所有的營養成分，並含有多種維生素和微量元素。每100克紅糖含有2.2毫克的鐵，而等量的白糖中的鐵只有0.2毫克；壹湯匙(15g)紅糖含鈣70毫克，相當於半塊豆腐的鈣含量；能快速補充體力，被譽為東方巧克力。年老體弱者，尤其是大病初愈者，不妨用紅糖代替其他糖類，以補益身體，散瘀活血。沖繩縣是日本著名的長壽縣，當地老人有每天喝壹杯紅糖水的習慣。女性在生理期喝壹些紅糖水可以避免痛經。含有鈣和鎂，能起到鎮靜、放松的協同作用，鐵也能補充生理期的流失。月經前兩三天，可以每天喝壹杯紅糖姜茶。此外，紅糖煮荷包蛋、紅糖煮稀飯，或者紅棗糖漿、紅糖煮龍眼肉等。，都是很好的滋補藥方。紅糖每日最大攝入量為25g。如果想緩解痛經，可以每天喝壹杯紅糖水。如果連續喝，最好不要超過7天。紅糖的營養價值很高，生活中不妨多吃點，補充身體相應的元素。