1，清潔雞翅中的雙面切割刀。
2.加入蔥花、姜絲、料酒、醬油、鹽，拌勻腌制半小時。
3.空氣炸鍋200度預熱5分鐘，取出烤籃，放入錫紙中。
4.將雞翅放入烘焙籃中。
5.將溫度設置為200度，持續8分鐘。
6.時間到了，拿出來翻個面，烤8分鐘。
7.成品。
擴展數據:
如何在烤箱裏烤雞翅:
1.準備好材料，幹辣椒切段備用，雞翅洗凈，用刀在雞翅上斜切兩道，腌制時更入味。
2.加入所有材料(蜂蜜除外)，攪拌均勻，腌制30分鐘。如果想多嘗壹點，用保鮮膜蓋好，雞翅放冰箱腌壹天。
3.用錫紙覆蓋烤架。放雞翅前，在錫紙上塗壹層油，烤箱200度預熱10分鐘。將腌制好的雞翅放在烤盤上，烤15分鐘。
4.打開烤箱門，在雞翅表面刷壹層蜂蜜，再烤5分鐘。再次打開烤箱門，把雞翅翻過來，刷上蜂蜜，再烤5分鐘。食用時可加入孜然粉、辣椒粉或其他調料。