材料
“蛋白質？四”、“糖20克(蛋清用)”、“蛋黃？四”、“糖30克(打蛋黃用)”、“牛奶？35 ml”、“40 ml植物油”和“低筋面粉？70克“白粉還是玉米粉？八克”
工作方法
1:將烘焙紙剪成正方形，放在蛋糕模具上，再用另壹個蛋糕模具，然後鋪上烘焙紙。也可以用馬芬莫的
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2.先用電動打蛋器打蛋清。當泡沫出現時，加入糖，攪拌至幹燥起泡。用力擦拭末端，放在壹邊(大約需要6到8分鐘)。
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3:然後，在另壹個碗裏，把蛋黃和糖攪打至蛋液變成淡黃色，量加倍。妳可以用蛋液畫壹個8的數字(這大約需要5分鐘)。
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4:然後在蛋黃液中加入牛奶和植物油，攪拌均勻。篩入低筋面粉和玉米粉，輕力拌勻。
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5.最後將酥皮分三次混入蛋糊中，輕輕攪拌均勻。
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6:將蛋糕糊倒入模具，放入預熱好的170度的烤箱，烤10分鐘，然後降溫到160度，烤15分鐘。
成品圖。
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