1胡蘿蔔
豆腐1塊
豬肉餡100克
面粉150克
適量的油
適量的鹽
蠔油適量
芝麻油適量
雞蛋1
黑木耳5g
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
我買了肉末，裏面有蔥末和姜末。加入鹽、蛋清和少量水，往壹個方向打，再加入少量水，打至肉呈稀薄狀態。加入壹湯匙油，攪拌均勻。
2
壹塊豆腐，用開水燙兩次，可以去除豆腥味，用手將豆腐揉成泥狀。
三
胡蘿蔔切絲。
四
木耳泡發，切成粉，所有材料放入肉碗裏。
五
加入壹勺蠔油，壹勺香油，適量的鹽和蔥花，攪拌均勻。
六
會補面。
七
把劑卷得比餃子皮稍大壹點。
八
拿壹塊面團放在妳的手掌裏。把填料放在上面。
九
像包子壹樣捏緊。
10
依次用手掌壓平。
11
電飯鍋裏放壹點油，把餡餅放進去，捏壹個大的，兩個皮。按烹飪按鈕。
12
跳到保溫後，把餅翻過來，再次按下保溫鍵再次跳到保溫，然後出鍋。