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300克劍豆
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豬瘦肉100克
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1紅辣椒
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4瓣大蒜
佐料
油
適量的
鹽
3克
大豆
10毫升
辣椒粉
3克
水
適量的
豆角炒肉的做法。
1.
準備食材。
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2.
豆角洗凈切塊，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切塊。
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3.
鍋中倒入油，加熱至七成熱。加入大蒜，炒香。然後加入肉片。
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4.
翻炒至肉變色，加鹽和醬油。
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5.
肉炒到入味後，加入豆角。
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6.
翻炒幾下，加入辣椒粉。
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7.
加入適量的水。
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8.
將豆子煮至變軟，加入紅辣椒。
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9.
翻炒至豆子熟透，然後關火。