它產於中國東北五常市。由於其獨特的地理氣候特點,幹物質積累量大,直鏈澱粉含量適中,對人體健康十分有益。它的顆粒大而飽滿,質地堅硬。煮後香味濃郁,微甜微粘。在拉林河、芒牛河、西朗河也是靠重力灌溉,含有多種對人體健康有益的微量元素。
它產於依蘭縣,獨特的氣候條件和地理環境,豐富的灌溉水資源,孕育了它非凡的品質。米粒飽滿堅硬,色澤晶瑩如玉。煮出來的米飯軟軟的,糯糯的,甜甜的,香香的,米飯油光水色的,剩飯不會再來。
又叫響水米,種植地土壤中的微量元素含量更豐富。它的米粒像沙子壹樣重,果肉像牛奶壹樣。蒸出來的米飯油香軟糯不粘膩,味道鮮美,膠原蛋白和維生素e含量高,這些因素都使其具有獨特的食用價值?