1
排骨剁成塊，玉米切成小塊，冬瓜切成5mm-10mm厚的片，生姜切片。
2
排骨剁成塊，玉米切成小塊，冬瓜切成5mm-10mm厚的片，生姜切片。
排骨剁成塊，玉米切成小塊，冬瓜切成5mm-10mm厚的片，生姜切片。
炒菜鍋放冷水，把剁碎的排骨放入有冷水的鍋裏，水燒開，撈出鍋裏的泡沫(剛燒開，時間控制)！取出排骨備用。
炒菜鍋放冷水，把剁碎的排骨放入有冷水的鍋裏，水燒開，撈出鍋裏的泡沫(剛燒開，時間控制)！取出排骨備用。
將冷水重新倒入煮鍋，燒開，依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞。如果想排骨湯更鮮，可以在水裏滴兩滴醋。
將冷水重新倒入煮鍋，燒開，依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞。如果想排骨湯更鮮，可以在水裏滴兩滴醋。
適當加壹點油。
適當加壹點鹽。
關火繼續從火上煮鍋？移至外鍋繼續煮半小時。
關火繼續從火上煮鍋？移至外鍋繼續煮半小時。
妳完了！我女兒最喜歡我做的排骨湯。